小太り釣行記

釣り絡みのことをブログにしてます。時々料理。自分用の記録代わりです。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

麺屋 永太 蕨@つけ麺大盛+辛味

蕨にオープンしたべんてんで修業された方のお店がうまいうまいとTwitterで評判でしたので訪問してきました
月に一回、妻と子を川口に連れて行く用事があるのでそのタイミングで訪問

11:40で先客三名


12:00の開店時には20人位並んでたんじゃないかなぁ
早くも人気店ですね




店内を盗撮撮り









辛味が先に提供されて準備万端







つけ麺@800円、大盛(600gで申告)@100円、辛味@100円






丼にこんもり盛られたうまそうな麺






白濁の豚骨スープを仕上げに掛けてたつけ汁


刻みチャーシューがたくさん入ってます




うんめー

ムチムチとエロチックな麺
俺的ドストライクですよ!

RDBだったかでゴワゴワと表されてましたがムッチリと美味しい茹で上がりですよ




600g食えるか心配でしたが、途中で辛味を足しつつ飽きずに完食


ここのつけ麺なら800gくらいは自分的キャパでまったく問題ないですね




最後に白濁豚骨スープでスープ割り



あーおいしかった
また来たいです




最後に製麺機パチリと












スポンサーサイト
  1. 2014/05/25(日) 12:57:19|
  2. ラーメンレポ(非二郎)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<ラーメン二郎茨城守谷店@小ラーメン | ホーム | ニュータンタンメンのオレ流作り方>>

コメント

ここは特飛龍でしたっけ?使ったことないけど特No1に近いのかしら。使ってみたいですね。
  1. 2014/05/25(日) 13:42:05 |
  2. URL |
  3. mer #-
  4. [ 編集 ]

>merさん

粉は特飛龍でしたよ。
べんてんは特飛竜の卵麺とインターネッツでみたことがあるので卵も使っているかもかもしれません
特ナンバーワンと同じ日清製粉ですし、同じような粉かもしれませんね
ホントにムチムチでうまい麺ですよ
水で締めると麺はうまい!
  1. 2014/05/25(日) 21:59:52 |
  2. URL |
  3. マダラさん #-
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://shiibasama.blog64.fc2.com/tb.php/708-c43b0c93
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。